“长三角遇大湾区”记者团聚集扬州，品早茶享雅韵

liukang20242个月前 (05-13)吃瓜热门835

4月23日，“当长三角遇大湾区”融媒新闻举动江苏行记者团来到扬州市，不只感触“国际美食之都”的雅韵，还沉溺式体会了被誉为我国大运河“百科全书”的大运河博物馆，逛了贩子昌盛的商业老街东关街等地，用“走读”方法去知道一座城。

扬州早茶广州早茶怎样选

当天一早，咱们散步于红桥碧波间，在香影廊、水绘阁的园林佳境中，重温朱自清笔下“北门外茶馆临河，茶客与舟人共话”的扬州情怀。在冶春茶社，国家级非遗面点大师陈恩德现场展演花式饺子等经典淮扬面点，引得咱们停步拍照，而且品鉴了“会歌唱”的蒸饺、“会跳舞”的蟹黄汤包，现场解锁蒸饺要“夹角边，一口鲜”、汤包要“悄然提，渐渐移，先开窗，后喝汤”的正确吃法。

现场观看切干丝绝活

南方日报的记者张晋轻依栏杆面临一桌精美早茶感叹：“你们早餐还能够这么精美啊？”面临扬州美食，两区记者们各种问题来了，虾仔面和阳春面做法相同吗？扬州早茶和广州早茶有什么不相同？澳门肉铺与靖江肉铺你更喜爱哪种风味？叉烧包和蟹黄汤包放一同你选哪个？闲谈像极了街头小吃的“南北对决”。一方水土，成果一方美食！咱们得出的答案更多倾向于“每样都来一份”“对美食没有抵抗力”。张晋在品味蟹黄汤包和烫干丝后，喝了一口绿杨春红茶，他说，这个习气和广州早茶有点像，吃完要喝口茶，从早茶能够看出扬州的城市调性和人们对日子的寻求。当传闻周边很多吃货为吃上正宗的扬州早茶，一般要赶在早上6点半到店，店家一开门就满座。张晋笑着得出答案，广式早餐与扬州早茶最大不同的是不必起那么早！

大湾区记者谈扬州早茶

体会博物馆爱上文创

随后，咱们来到坐落三湾风景区的大运河博物馆，虽然非节假日，博物馆游客排起了长队。大运河博物馆是集运河文物保藏、展现、研讨、教育于一体，统筹旅行休闲与对外沟通的专题性博物馆。现收藏有自春秋至今世反映运河主题的古籍文献、书画、碑文、陶瓷器、金属器、杂项等各类文物展品1万多件(套)，还藏有与运河相关的很多图书、文献、材料等，被誉为我国大运河的“百科全书”。记者们兴味盎然仔细倾听解说，还不时发问，工作人员仔细地回答。“5G大运河沉溺式体会馆”让咱们一镜究竟“穿越”17座运河城市。全方位地了解了运河文物维护使用、遗产维护传承、文明带建造开展、文明公园建造带来的夸姣日子。我国大运河博物馆社会服务部负责人刘世发介绍，仅上一年博物馆就接待了100多场次来自粤港澳大湾区的游客，人数到达数万人，坚信未来两区域将会有更大的协作空间和机会。

观赏大运河博物馆

光旅行听解说还不过瘾，广东播送电视台的李劭晨十分内行，咱们在游逛的时分，她悄然买了一堆文创产品集了博物馆章，她不只用作直播道具，还计划带回去做留念或送人。从博物馆出来后，她就十分开心肠在草坪上摊开展现她的“战利品”，古画折扇、锦鲤宝瓶餐具、龙舟形状的冰箱贴、以文物锡质鱼彩壶为原型的冰箱贴，她还在谢馥春工厂周围的东关街专卖店购买了谢馥春琼花香粉、鸭蛋粉等化妆品。她说，十分喜爱扬州的文明、旅行和美食，不虚此行，她要将这些夸姣共享给亲人和她的观众朋友。

广东播送电视台记者展现购买的文创

纯渔村转型休闲休假好去处

下午，咱们来到邗江区邵伯湖西岸的方巷镇沿湖村，这儿是一个纯渔民寓居的渔业专业行政村，陆地面积0.8平方公里，水域面积61.5平方公里，现有人口1600人。“咱们全村渔民齐心协力抓渔业生产、整荒滩废地、建渔民小区，推进‘渔花子村’变成了村美民富的最美渔村。”沿湖村党委书记、村委会主任刘德宝在现场变身“解说员”，叙述全村有300多人从事民宿、村庄旅行、美食等创业故事。汹涌新闻的邱海鸿说，七八年前，他来过这儿，其时这儿十分的偏远，没想到现在湖光十色，野鸟翔集，村容村貌整齐，渔村转型成了深休闲微休假的极佳体会地。

采访渔村书记谈转型故事

扬子晚报/紫牛新闻记者任国勇

校正王丽丽

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