为什么自己的老婆不爱煮饭，你真的了解原因吗？
相关文章
双预警，劲风+沙尘！北京黄昏有浮尘，降温继续……
本文转自【北京晚报微信大众号】；北京市气候台2025年3月26日14时25分发布沙尘蓝色预警信号：受上游沙尘运送影响，估计26日黄昏至夜间本市有扬沙气候，请留意防备。北京市气候台26日14时发布：今天...
网警查办假造传达 “登顶泰山最高可得3万奖金”网络谣言者
近来，“登顶泰山奖金最高3万”“有奖爬山”等信息在互联网广泛传达，引发很多网民重视和评论。经查，泰山景区未举行此活动，也未托付或授权相关组织举行此活动，相关流言已对泰山景区正常旅行次序构成潜在要挟，也...
不负年光光阴 挺膺担任 为奋力编写中国式现代化建设河北华章奉献芳华力气
本报讯（记者刘冰洋）4月29日，2025年度河北省青年五四奖章赞誉座谈会在石家庄举行。省委副书记王陆进在会议上着重，全省广大青年要深化学习遵循习近平总书记关于青年作业的重要思维和观察河北重要讲话精力，...
郭碧婷个人资料介绍,美丽与才华并存的影视新星
说到娱乐圈里的美女，郭碧婷这个名字可是响当当的！今天，就让我带你一起来揭开这位女神的神秘面纱，看看她的个人资料都有哪些亮点吧！一、星途璀璨，从小美到大郭碧婷，1984年1月16日出生于台湾省台北市，她...
编者按：收藏家刘涛十年前在上海文庙淘书时，偶然发现一厚沓函件。这是一位名叫素锦的女性写给家人的信，共482封，60余万字，时刻跨度20年。翻看这些充溢日子细节和情感纠葛的信，刘涛悲喜交集。后来，刘涛和作家百合一同，以这些函件为根底开端非虚拟写作。近来，《素锦的香港往事》一书由中华书局出书。
素锦出生于上海，年轻时因家贫做了舞女。结识商人章文勋后，在没有名分的情况下生下三个孩子。但章却带着原配及孩子去了香港，素锦失去了日子来源。百般无奈，她于1956年只身赴港。三个孩子留在上海，由素锦的妹妹妹夫照料。
那个将正室妻儿带走，却连招待都不跟素锦打一声的男人，会怎样对待她？一个孤单的女性在香港经过怎样的折磨、挣扎和打拼，才干把钱源源不断地寄给上海的家人？答案就在这400多封发黄的信纸里。以下内容摘自该书。
章文勋的“逐客令”
1958年九十月间，在素锦来港长达两年今后，章文勋总算是开恩给她租了一间小房子单住。他打工的公司写字间扩展了，下一年要开办制衣厂，这对他来说是个利好音讯。
素锦总算搬离了坐落柯布连道六号的小姑姑家，新家地址在北角英皇道邻近。1958年10月13日她给妹妹的信里说：“而现在呢，虽则是租了一间房，而开支等用到（倒）也不小，越加在心急着盘算着，希望能抵达接孩子的希望。”
但是章文勋许诺的每月三百元日子费，并未实现，反而还减到了二百，后来又改口说再加五十元。素锦当心核算着，要把每一分钱都用在钢刃上。
她把原先买衣服的十几元预算买了布，做了些床布和被子夹里，准备孩子们来了用。就这样耗子偷米似的，每月零零碎碎买点日子用品，想给孩子们拼凑成一个像样的家。
亲属叫她看电影她都婉拒了，受人约请还得行礼，她没有那个余钱。也不快乐逛马路，“这儿的东西真叫人爱，所以我连看都不看，以免引起奢求”。
她故意吃得很差，由于一吃好点的就会想到孩子，心里便会充溢负罪感，所以她成了所寓居的377号（楼）里饮食上最苛待自己的人。
除掉必要的日子开支，她现在每月争夺存一百五十元——孩子们若来了，用钱的当地必定会许多。
小姑姑开端还担忧她这点钱不行用，会向他们借钱，没想到素锦把日子安排得有条不紊，出门穿得整整齐齐，头是头脚是脚。比照身边其他有些贫贱夫妻，为了钱弄得日子乌烟瘴气，人也邋里邋遢，小姑姑不由对她刮目相看。
素锦自己也颇认为傲：“每当出街，人们或认为我是个有钱人，有眼有白的。”她剖析那些人过得欠好的原因是不会处理经济，香港这当地尽管习尚欠好，人简略被花花国际带偏，但自己假如头脑清楚有定力，就不会容易被同化。
素锦和妹妹尔后将近半年的函件丢失了，两头还发生了什么事情不得而知。只知道，半年后，素锦不只没把三个孩子接到香港，她的日子又再次陷入了窘迫。
章文勋公司方案开办制衣厂的方案落空了，素锦多次找他索要日子费而不得。
没多久，章文勋又一次远走他乡，把她一个人丢在了香港。这一次他去的是越南首都西贡，即后来的胡志明市。他从西贡连寄回来三封信，但每一封信都是在抱怨。说最初自己因借贷无门才脱离香港，曩昔才发现那儿因用人不当，一切要从头做起，现在归期无定。他还说，自己无法给素锦寄日子费，也了解她的境况，假如她“改动政策”，意即另择夫君，他绝不怪她。
这又是一份变相的“逐客令”。
素锦把信丢到一边，走到窗前，推开那两扇窄窄的小格子，楼下的市声瞬间蹿上来。这座富丽冰凉的城市，它的富贵日日在眼前演出，却与她毫无联系。抬望眼，一轮明月高悬头顶。
她现在连哭都哭不出了。必需求自谋活路了，否则甭说孩子，自己也要饿死。
热心肠的张先生
素锦所谋活路，无非两条。一是找作业，营生；二是找男人，借谋爱而营生。
素锦两条路都走了。
先说打工。她的第一份实在意义上的作业，居然是李嘉诚给的。
香港的塑胶花由李嘉诚的长江塑胶厂于1957年最早出产，香港市民也开端喜爱用传神低价的塑胶花来美化环境，本乡需求开端增大。这促进塑胶花工厂进一步扩展出产规模，然后需求很多的做花工人，穷途末路的素锦就这样进了塑胶花工厂。这份作业她后来做到大约1961年末至1962年头。
现在能看到1961年留存下来的素锦的第一封信，写于11月26日，就在这封信里，她第一次提到了一位张先生：“比方张先生是我机缘知道的，而他却热心热肠，照料我实践，协助我实践，帮了许多忙，也是清清白白的，一无所求，十分怜惜我，犹如哥哥妹妹一般。”
这个张先生，章文勋也知道，或许素锦正是经过章文勋结识的，在章走后，两人交游日渐频频。素锦的笔下，他颇有孟尝之风。“张先生不是帮我一人忙，许多亲属朋友多少都帮助，此人也是在这个国际上算少的了。不过有时约我吃吃茶谈谈天，所以人好也会遇到好人的。不能混为一谈的。”
张先生了解素锦的情况后，怜惜她的遭受，称颂她妹妹妹夫的巨大，呵斥章文勋不担任任。在素锦的描绘中，他待她很好，说看她不像水性杨花之辈，便常约她吃吃茶谈谈天，还赞助了她的租房押金及其他费用。
能够幻想，三十多岁的素锦，正是帛里裹珠、风月初霁的年岁。她容貌出挑，有档次、会装扮，虽窘迫但不露窘相，自带上海女性特有的精美温婉。早年的欢场历练，令她更会察言观色，言谈更擅机变，谈及自己的境况时，一派妩媚动人。这样的女子，坐在咖啡桌前，幽暗灯火打在她凄楚的面庞上，俨然一幅遭难佳人图。张先生怜香惜玉之情油但是生，否则不会屡次三番赞助她。
素锦现在的房子住不得了，她被房东赶了出来。由于那天屋里来了熟人，她正好外出，熟人在她房间里说房东家儿子儿媳的闲话，被路过的房东听见，误认为是素锦说的。素锦有口难辩，只好忍辱负重再出来找房子。
“因香港当地各物俱提价，房租尤甚，因地产涨了，房租也跟上了，住是香港最大的开支。”
横竖是一个人住，她想削减开销，便四处找小房子。但没想到找小房子跟中彩票相同难，越小的反而单位面积租金越高。最终她只能把目光投往城外的北角，这儿比铜锣湾、湾仔都廉价一些。后来总算看到一间蜗居，房租八十元。张先生传闻这间房子建在塑胶厂上面，提示她假如失火插翅难逃，让她再找，钱不行来找他。
1961年11月30日，素锦搬到了香港北角英皇道皇都大厦北座三楼M座，面积只比上海亭子间稍大一呎（香港的房子以呎计，1呎约等于0.0929平方米），每月房租是一百一十五元。由于还要付押租，素锦拿不出。
她只好开口向张先生求助。
“我与他奉告情况，他又热仗助我押租和其他费用，虽则是二三百元，但是以现在我的景象，不能不说是大吉大利，所以小娘娘那儿的押租，我就不去拿。”
惋惜张先生不是大富豪，仅仅个小商人，不能固定帮她，“下个月他走了，他就不能顾到我，我自己也知道，假如能找到事最好……”一个月后，张先生去了婆罗洲谋事。婆罗洲，即今天的加里曼丹岛，坐落东南亚马来群岛中部，南临爪哇海，北临我国南海。
素锦又康复了无依无靠的弃妇身份。
章文勋从越南西贡来信，素锦很尖刻地描绘他“到处奔跑像头疯狗似的，想做成生意”。章在信中对素锦的情况表明担忧着急，让她感到少量安慰，“这样还咽得下一口气，总算他还为咱们在动脑筋，他说他心里难，今天之下有这种环境，为何有此种景象”。
此刻的素锦已不在塑胶花厂做工了，小姑姑给她介绍了一份誊写的作业，按次核算，每次十元，外加管两顿饭。这份作业不固定，人家需求才来找，所以她只好东走西走，到遍地帮帮手，顺便在人家家里吃个饭。
经过社会上一年的摸爬滚打，同年6月，她进阶成了一名高级餐厅的收银员。
餐厅收银员
这家名为特美华的餐厅坐落香港跑马地，是一家印尼特征餐厅，在香港算是创始。餐厅主打印尼食物和马来食物，老板娘和女侍应生满是穿印尼的纱笼制服，所播映的音乐也是以印尼歌曲为主，意图是招引外国人，客人以英国人、荷兰人、印度人、印尼人居多，一杯咖啡或奶茶的价钱是一元。
餐厅的投资人是新加坡和印度尼西亚的华裔，光买店面就花了大约十五万港币，又斥资十几万港币购买设备，餐具满是贵重的特别定制，还专门买来马来亚及印尼的特别品，比方有声的录音唱机。电灶、雪柜、凉气机一应俱全，都是最早进的装备，就连新买的收银机都是两用的：电和手摇。没有电的时分用手摇，仅这一项就花掉三千元多港币。
素锦快乐地告知妹妹：“不得不说我命运真是太好了，去应聘面谈时，老板娘一见我就表明很喜爱我，马上决议留用。”
仅1962年一年，就有约十五万人涌入香港。人口激增带来了十分多的社会问题，工人停工、停水停电、物价飞涨。在剧烈竞赛的用工商场，素锦能抢得一席实属不易，尽管待遇不高，但她既没有学历，又没有作业经验，年纪偏大，能有人用她就很走运了。有这份薪水在手，她每月的房租先有着落了。
在这儿做收银员，上岗之前须得先交五百元现银保做押金。薪水每月一百二十元，一天管三餐饭，小账也有一份，但银钱收错要自己担任。假如早上去店里早的话，还有面包和咖啡做早餐；上午十一点吃中饭，下午五点半吃晚饭。
素锦首要需求战胜的是言语关。一切的侍应生满是华裔，也都会讲英文、马来亚文、国语、广东语、福建话，还有的是会讲日语和安南话，在言语方面实在是人才辈出。素锦觉得在这儿作业的另一大福利是能够多学些言语。
老板娘更是个言语天才，她会讲九种言语。店里只要素锦一个上海人，平常她说广东话，偶然会说国语和少量英文，没想到，他们里边居然也有会说上海话的！真是大大的surprise（惊喜）。
餐厅营业额均匀每天一千多块，星期六、日比较好，最多的时分有两千块。菜单上单品总共有一百六十六种之多，称号鳞次栉比，别离用印尼文、马来亚文、英文、中文等多种言语写就，再加上要紧记各种单品的价格，素锦一上来有点吃不消。但她暗暗告知自己，这份作业来之不易，必定要爱惜，竭尽全力去做。
有了收入，就能够补助上海亲人了。尽管每月的薪水连小费总共只要二百元左右，房租倒要用去一百一十五元，再买点日子卫生用品便所剩无几，但她仍是想方设法省出钱来，频频往上海家里寄包裹。
一开端她都是经过店家寄，交给人家相应酬劳。店家把东西先送到澳门，再从澳门寄出，这样能够下降邮费，然后赚取更多赢利，但却谎称是从香港直邮上海，素锦一开端不知道，后来知道了这些“生意人的狡猾”，便决议今后自己从邮局寄，不多花冤枉钱了。
由于有“粮食邮包不许超越两磅”的新规则，素锦变通为分隔几处邮递。
6月，她给妹妹寄回布料：“你说格子布已收到，那么还有一块花府绸收到没有呢？”
7月，她寄回了花生油和片糖（蔗糖制成），别离寄给小弟弟、妹妹、妹夫三个人收。
8月底，她寄回了生油和冰糖，这些比较有用。生油即酱油，两盒寄到淮海中路儿子女儿的居处；冰糖则寄给妹妹。
邮局往内地寄东西的人太多了，排着长长的队，一排半响就曩昔了。
素锦说：“这几日咱们这儿的报纸又在说粮食邮包也不让寄了，不知是不是呢？”她很担忧，假如是这样，孩子们的养分可怎样办？囡囡的肝炎还没有康复。
10月初，她寄回了二公斤猪油，这次她是去永兴隆银号寄的。邮局人满为患，她实在没时刻排队。这个月收入也欠好，才拿到七十元小费，养自己都牵强，但她仍是从牙缝里抠出来了钱。这些猪油，连税在内共花去港币十九元四角。
11月初，她经过南洋银行汇款一百元人民币，合港币二百四十五元，让妹妹自己买套鞋、钢精锅等日子用品。这一回她没有寄物，寄的是钱。
因妹妹素美告知她，寄钱比寄东西更合算，能够换侨汇券——那但是宝物。
其时内地的食物供给十分严峻，购物得凭票。国家为了争夺更多外汇收入，规则寄来的外汇能够领到相同金额的物资购销凭据给国内收汇人，俗称侨汇券。侨汇券包含粮票、布票、棉票、副食物购买券、工业品购买券、番笕票、煤票、油票等各种票证。有了这些票证，就能够去各地的侨汇商铺买紧俏商品或出产物资。
素美有了外汇就有了侨汇券，能够凭券去买各种需求的物资，可谓一箭双雕。从那今后，素锦就由寄物逐渐转成寄钱，大部分时刻每次汇一百港币，合人民币四十一元左右。
素锦也很快乐：“知道你们收到钱后，可买配给的东西，我也很快乐，我心里在想，最好能每月多寄些钱回来，现在不能，大约过一时我在（再）设法寄来，勿念。”
房租与飓风
那一年，素锦又换了一次房子。假如没有小费，她的月薪是一百二十元，交完房租后只余五元，几乎等于白干。不如，找个更廉价点的房子住？横竖自己白日在外作业，只要晚上回来睡觉算了，这样就能多省出一点给孩子们。
她这样安慰自己：“宁可心宽，不行屋宽。”
一激动，她告知房东，自己住到月底就搬走。事实证明，素锦太单纯了。房租飙升的速度令她措手不及。再回原当地住？不行能了，房东现已光速把房子租出去了，月底之前她有必要腾出来。
素锦快疯了。白日要上班，没有时刻去找房源。只能靠每天早上看报纸或街上贴的招租红纸，更惨的是，连招租红纸也越来越少了，外来人口多，房子一抢而光。她只好献身下班后的睡觉时刻出去找，疲惫加焦虑，整个人瘦了一大圈，神情恍惚，走路直打晃，像个行走的衣服杆子。
兜兜转转到8月份，素锦搬进了轩尼诗大厦8楼A座。总算没有露宿街头。
令人啼笑皆非的是，经这一折腾，白花了八九十元的冤枉钱。中介费二十元；新房子房租一百二十元一月，比原先反还贵了五元；并且搬个家一进一出，需求置办物品，又是六十元不见了。
丢失大了去了，她好不懊丧。这是对自己激动的赏罚。
这也算了，房子还欠好。面积跟之前那间差不多大，但是是西北向，夏天西晒严峻。她作业的餐厅里放着强凉气，冻得半死，回到家，又热得像蒸笼，一冷一热替换之下，身体不习惯，晚上一向失眠，白日精力很差。
她疼爱死了这一百二十元的房租，每天只睡几个钟点太浪费了，但不这样又到哪里去住呢？
换房还不到一周，素锦就遭受了一次空前绝后的天灾。
1962年8月31日，她白日起了个大早，刚给家里寄完两盒生油、一盒冰糖，夜里“温黛小姐”（Wanda）就来了。那是一场让香港人闻之色变、多年后仍心有余悸的飓风，风力是十二级。
电影《年月神偷》里有令人惊骇又心碎的一幕：飓风将一家人赖以营生的鞋店房顶掀翻，为了房顶不被吹走，风雨中，父母用手死死抠住屋架，身子吊在半空中，下方，孩子紧紧抱着妈妈的腿，怕妈妈被暴风吹走。楼下的玻璃被刮破，一家人眼睁睁看着一屋子货品被刮飞。
影片里那场飓风的名字叫“贝蒂”，而素锦遇到的“温黛小姐”比“贝蒂”的威力还要大，它被称为战后吹袭香港最强的飓风，风力十三级，风向为冬风，一小时均匀一百三十三公里，风速纪录至今未破。“温黛小姐”导致一百八十三人逝世，一百零八人失踪，三百八十八人受伤，七万二千人无家可归，是香港历史上最恐惧的飓风。
素锦这样描绘那一晚的情形：“我整晚没有睡，因风向西北，我的房间也是向西北，所以晚上的窗户震震发响，像将窗子也吹去，整个大厦都轰动。我住的是八楼，很高，对面房子很低，所以愈加临空，风力更大，结果是二块玻璃被风吸去，百页（叶）帘也被吹落。在1号的上午九时半到十时半，风是更强烈，将东西挤在一块。我和房东都走下底层去，因风吹得惧怕，像房子要倒相同，后来在下午三时后风力渐小，我才睡了一下。饭是在房东处吃的，这次的风，使香港人丢失很大，尽管我没有丢失，但饱受虚惊。许许多多的人无家可归，那天我没有去上班，全市交通瘫痪，我幸而早一天将东西寄出。否则的话，必定又要迟几天。交通的问题，新界那儿，差不多都被水淹了。在香港住的问题很大，像发劲风房子及地址都有联系，有钱的房子住得好，风吹也比较不受什么影响，像没有钱住的山顶板屋及旧木楼，这次被风吹楼塌人死，举目皆是。”
房间的玻璃被飓风吸走，假如人正好站在窗边，那结果几乎无法想象。后怕之下，素锦得出的定论既实在又心酸：“难怪房租贵，这也是原因之一。”
如履薄冰的作业
素锦的餐厅作业也做得如履薄冰。
“我近来作业纯熟，但总是战战兢兢的，盼望没有差错，我心境能够安静一些，所以我十分按时地去上班，甘愿多做些时刻，是好是坏，人们是有眼睛的。”
她只怕被寻了错处解雇，因而拼命表现以获取老板信赖，总算顺畅度过了三个月的试用期。
店里纪律是迟到一次受训，两次就解雇。为此素锦每晚都睡不结壮，怕第二天睡过了迟到，夜里要吵醒好几次。
她每日作业时刻远超十二小时。按时上班，下班后自动留下加班，每晚十一点半交完账才干出店门，到家时已是清晨，累一身臭汗。此地夏令时限水，只要下午四点半到晚八点半供水。回到家水早没了，只能简略擦拭一下拉倒。
为了留住这份作业，素锦对老板配偶百依百顺，他们向她吐槽其他员作业业不卖力或不明白规则时，“我是唯唯是听，也不多讲的”。下午店里不忙的时分，她会被老板娘叫去跑腿，干这干那，一口气都歇不了。精力不济，每天下午四点都得喝一杯咖啡提神。
因劳动强度大，店里没有一个职工不喝咖啡。
但是就算我们如此努力作业，也很难换来老板娘的满足，她脾气很臭，稍不留神就要谩骂，每周都有人因受不了而脱离。这样的高压之下，为了生计，职工之间也相互排挤、冷言冷语，店里弥漫着严峻的气氛。
老板娘一开端对素锦还算谦让，后来逐渐“天公地道”了。素锦经常被不分青红皂白地、大声吼怒着骂一顿。
“这个老板娘自认为是世上最聪明的，别的人都是白痴，一起也最会看不起人，自认为她是尊贵的，使人引起反感。我真想回掉不做，但是现在的环境……”
一想到嗷嗷待哺的三个孩子，她只能忍辱负重做下去。
“真希望有一天能自己有房子，不受气，不受要挟，日子能安靖。做了三个多月作业，我也学到些，看人的百态，所以心中一向在有一种决心，我必定要抵达希望，便是绝不泄气。”
——完——
题图：1960年代初，香港北角英皇道近明园西街。图书出书方供图。
一个上海女人在香港的挣扎与打拼｜正午书架
文丨百合编者按：收藏家刘涛十年前在上海文庙淘书时，偶然发现一厚沓函件。这是一位名叫素锦的女性写给家人的信，共482封，60余万字，时刻跨度20年。翻看这些充溢日子细节和情感纠葛的信，刘涛悲喜交集。后来...
多项活动暂停、撤销、延期！河南将迎劲风、降雨气候，最新消息汇总→
中央气候台4月11日10时持续发布暴雨蓝色预警：估计，4月11日14时至12日14时，湖北东部、河南东南部、安徽中南部、江苏南部、浙江西部、福建西北部、江西、湖南东部和中南部、贵州东部、广西北部、广东...